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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Milchsäurebakterien
Essigsäurebakterien
Skelettmuskulatur
Herzmuskulatur

2. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
D-Glucose
Lactat
Pyruvat

3. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Sauerkraut
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP

4. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Zellplasma
Chloroplasten
Zellkern
Mitochondrium

5. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Essigsäure
Ethanol
Ethanal

6. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird NADH+H+ gebildet.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

7. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

8. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Lactat
Pyruvat
Ethanol

9. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.

10. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.

11. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.
Hydroxylgruppen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.

12. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
D-Fructose
D-Glucose
Milchsäure

13. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

1
36
2
38

14. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie verbraucht.
Kohlenstoffdioxid gebunden.
Energie freigesetzt.

15. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form

16. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol

17. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form

18. ATP ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.

19. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Energie verbraucht.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Wasserstoff gebildet.
Energie freigesetzt.

20. ADP ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.

21. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanal
Pyruvat
Essigsäure
Ethanol

22. NAD+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.

23. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie abgeben kann.

24. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Gewinnung von Energie in Form von ATP
Herstellung von Spirituosen
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
Rückgewinnung von NAD+

25. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Menschen
Alkoholbakterien
Hefen z.B. der Bäckerhefe
Pflanzen

26. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird FADH2 gebildet.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.

27. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

2
3
4
1

28. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.

29. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.

30. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Endoplasmatisches Reticulum
Mitochondrien
Golgi-Apparat
Zellplasma

31. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

30
38
40
2

32. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Milchsäure
Pyruvat
Brenztraubensäure

33. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Milchsäure
Pyruvat
Brenztraubensäure

34. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.

35. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung

36. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

D-Fructose
Ethanol
Milchsäure
D-Glucose

37. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

4
3
1
2

Auswertung:
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