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Stoffwechsel Sek II Teil III
Aufgabe:
Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.
a
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
b
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
c
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
d
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD
+
zurückgewonnen.
2. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.
a
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
b
Gewinnung von Energie in Form von ATP
c
Rückgewinnung von NAD
+
d
Herstellung von Spirituosen
3. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.
a
2
b
3
c
4
d
1
4. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...
a
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
b
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
c
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
d
...wird NADH+H
+
gebildet.
5. NADH+H
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
6. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...
a
Milchsäure
b
D-Glucose
c
Ethanol
d
D-Fructose
7. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Ethanol
c
Lactat
d
Brenztraubensäure
8. NAD
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
9. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...
a
Aldehydgruppen gespeichert.
b
Hydroxylgruppen gespeichert.
c
Wasserstoffatome gespeichert.
d
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
10. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Milchsäure
b
Pyruvat
c
Brenztraubensäure
d
Lactat
11. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Lactat
b
D-Glucose
c
Pyruvat
d
Brenztraubensäure
12. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Ethanal
c
Essigsäure
d
Ethanol
13. NAD
+
ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
b
Energie abgeben kann.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
d
Energie aufnehmen kann.
14. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...
a
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
b
...wird FADH
2
gebildet.
c
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
d
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
15. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Ethanol
c
Ethanal
d
Essigsäure
16. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...
a
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
b
...ist größer als bei der Zellatmung.
c
...liegt bei 100%.
d
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
17. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
1
b
2
c
3
d
4
18. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.
a
Herzmuskulatur
b
Essigsäurebakterien
c
Milchsäurebakterien
d
Skelettmuskulatur
19. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...
a
...liegt bei 100%.
b
...ist größer als bei der Zellatmung.
c
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
d
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
20. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Endoplasmatisches Reticulum
b
Golgi-Apparat
c
Zellplasma
d
Mitochondrien
21. ATP ist ein Stoff, der...
a
Energie aufnehmen und speichern kann.
b
Wasserstoff aufnehmen kann.
c
Wasserstoff abgeben kann.
d
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
22. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...
a
Wasserstoff gebildet.
b
Energie freigesetzt.
c
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
d
Energie verbraucht.
23. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
b
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
c
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
24. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Menschen
b
Pflanzen
c
Alkoholbakterien
d
Hefen z.B. der Bäckerhefe
25. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.
a
2
b
38
c
30
d
40
26. NADH+H
+
ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
c
Energie abgeben kann.
d
Energie aufnehmen kann.
27. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
b
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
c
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
d
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
28. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.
a
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
b
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
c
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
d
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
29. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
2
b
36
c
38
d
1
30. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.
a
Mitochondrium
b
Chloroplasten
c
Zellkern
d
Zellplasma
31. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.
a
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
b
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
c
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
d
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
32. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Milchsäure
b
D-Fructose
c
Brenztraubensäure
d
D-Glucose
33. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.
a
Herstellung von Sauerkraut
b
Rückgewinnung von NAD
+
c
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
d
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
34. ADP ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff aufnehmen kann.
b
Energie aufnehmen und speichern kann.
c
Wasserstoff abgeben kann.
d
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
35. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...
a
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
b
Energie freigesetzt.
c
Kohlenstoffdioxid gebunden.
d
Energie verbraucht.
36. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...
a
...wird Glucose vollständig abgebaut.
b
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
c
...wird Glucose vollständig oxidiert.
d
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
37. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Lactat
c
Milchsäure
d
Brenztraubensäure
Auswertung:
FERTIG! Alle Fragen wurden beantwortet,
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