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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
D-Glucose
Pyruvat
Lactat

2. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

D-Glucose
Ethanol
Milchsäure
D-Fructose

3. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Energie verbraucht.
Energie freigesetzt.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Kohlenstoffdioxid gebunden.

4. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form

5. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Zellplasma
Golgi-Apparat
Mitochondrien
Endoplasmatisches Reticulum

6. NAD+ ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

7. ADP ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.

8. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

3
4
2
1

9. ATP ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.

10. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Milchsäure
D-Fructose
Brenztraubensäure
D-Glucose

11. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanal
Pyruvat
Essigsäure
Ethanol

12. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Energie freigesetzt.
Wasserstoff gebildet.
Energie verbraucht.

13. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

4
1
3
2

14. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Hydroxylgruppen gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Phosphodiesterbindungen gespeichert.

15. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.

16. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Lactat
Pyruvat
Milchsäure

17. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.

18. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Alkoholbakterien
Pflanzen
Hefen z.B. der Bäckerhefe
Menschen

19. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

1
38
36
2

20. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

21. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Essigsäure
Ethanol
Ethanal
Pyruvat

22. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.

23. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.

24. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
...wird NADH+H+ gebildet.

25. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Essigsäurebakterien
Milchsäurebakterien
Skelettmuskulatur
Herzmuskulatur

26. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Milchsäure
Brenztraubensäure
Pyruvat
Lactat

27. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Herstellung von Sauerkraut

28. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Pyruvat
Ethanol
Lactat

29. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

40
2
30
38

30. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...liegt bei 100%.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.

31. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
Herstellung von Spirituosen
Rückgewinnung von NAD+
Gewinnung von Energie in Form von ATP

32. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.

33. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
...wird FADH2 gebildet.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.

34. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol

35. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.

36. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Zellplasma
Zellkern
Chloroplasten
Mitochondrium

37. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form

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