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Stoffwechsel Sek II Teil III
Aufgabe:
Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.
a
4
b
1
c
2
d
3
2. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...
a
Kohlenstoffdioxid gebunden.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
c
Energie verbraucht.
d
Energie freigesetzt.
3. NADH+H
+
ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
c
Energie aufnehmen kann.
d
Energie abgeben kann.
4. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.
a
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
b
Rückgewinnung von NAD
+
c
Herstellung von Spirituosen
d
Gewinnung von Energie in Form von ATP
5. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...
a
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
b
...wird Glucose vollständig abgebaut.
c
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
d
...wird Glucose vollständig oxidiert.
6. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
b
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
d
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
7. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...
a
Energie freigesetzt.
b
Energie verbraucht.
c
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
d
Wasserstoff gebildet.
8. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...
a
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
b
...wird NADH+H
+
gebildet.
c
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
d
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
9. NADH+H
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
10. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
2
b
1
c
38
d
36
11. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...
a
Milchsäure
b
Ethanol
c
D-Glucose
d
D-Fructose
12. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...
a
Wasserstoffatome gespeichert.
b
Hydroxylgruppen gespeichert.
c
Aldehydgruppen gespeichert.
d
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
13. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.
a
Rückgewinnung von NAD
+
b
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
c
Herstellung von Sauerkraut
d
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
14. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Brenztraubensäure
b
Pyruvat
c
Ethanol
d
Lactat
15. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...
a
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
b
...wird FADH
2
gebildet.
c
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
d
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
16. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
4
b
1
c
2
d
3
17. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.
a
Herzmuskulatur
b
Milchsäurebakterien
c
Skelettmuskulatur
d
Essigsäurebakterien
18. NAD
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
19. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.
a
Zellplasma
b
Mitochondrium
c
Zellkern
d
Chloroplasten
20. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...
a
...liegt bei 100%.
b
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
c
...ist größer als bei der Zellatmung.
d
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
21. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Lactat
b
D-Glucose
c
Brenztraubensäure
d
Pyruvat
22. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.
a
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
b
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
c
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
d
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
23. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.
a
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
b
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
c
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
d
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
24. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Alkoholbakterien
b
Pflanzen
c
Menschen
d
Hefen z.B. der Bäckerhefe
25. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...
a
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
b
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
c
...ist größer als bei der Zellatmung.
d
...liegt bei 100%.
26. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
b
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
c
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
d
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
27. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Milchsäure
b
D-Glucose
c
D-Fructose
d
Brenztraubensäure
28. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.
a
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
b
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
c
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
d
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD
+
zurückgewonnen.
29. ATP ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff aufnehmen kann.
b
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
c
Wasserstoff abgeben kann.
d
Energie aufnehmen und speichern kann.
30. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Ethanal
c
Essigsäure
d
Ethanol
31. NAD
+
ist ein Stoff, der...
a
Energie aufnehmen kann.
b
Energie abgeben kann.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
32. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Brenztraubensäure
b
Pyruvat
c
Milchsäure
d
Lactat
33. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Ethanol
b
Essigsäure
c
Ethanal
d
Pyruvat
34. ADP ist ein Stoff, der...
a
Energie aufnehmen und speichern kann.
b
Wasserstoff abgeben kann.
c
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
d
Wasserstoff aufnehmen kann.
35. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Lactat
b
Brenztraubensäure
c
Pyruvat
d
Milchsäure
36. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Golgi-Apparat
b
Zellplasma
c
Endoplasmatisches Reticulum
d
Mitochondrien
37. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.
a
40
b
30
c
2
d
38
Auswertung:
FERTIG! Alle Fragen wurden beantwortet,
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