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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.

2. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol

3. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Ethanol
Ethanal
Essigsäure

4. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.

5. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

6. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanol
Lactat
Brenztraubensäure
Pyruvat

7. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.

8. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Spirituosen
Gewinnung von Energie in Form von ATP

9. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.

10. ADP ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.

11. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Pyruvat
Milchsäure
Lactat

12. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Brenztraubensäure
Milchsäure
Pyruvat

13. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie freigesetzt.
Kohlenstoffdioxid gebunden.
Energie verbraucht.

14. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
D-Glucose
Pyruvat
Brenztraubensäure

15. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Essigsäurebakterien
Herzmuskulatur
Skelettmuskulatur
Milchsäurebakterien

16. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

1
3
4
2

17. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird FADH2 gebildet.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.

18. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Herstellung von Sauerkraut
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Rückgewinnung von NAD+

19. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.

20. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Chloroplasten
Zellkern
Mitochondrium
Zellplasma

21. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
D-Glucose
Milchsäure
D-Fructose

22. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
...wird Glucose vollständig oxidiert.

23. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form

24. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

25. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

38
2
40
30

26. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

2
36
38
1

27. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.

28. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Wasserstoff gebildet.
Energie freigesetzt.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Energie verbraucht.

29. ATP ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.

30. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird NADH+H+ gebildet.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.

31. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

D-Glucose
D-Fructose
Milchsäure
Ethanol

32. NAD+ ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.

33. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

3
2
1
4

34. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Menschen
Alkoholbakterien
Pflanzen
Hefen z.B. der Bäckerhefe

35. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Hydroxylgruppen gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Phosphodiesterbindungen gespeichert.

36. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Endoplasmatisches Reticulum
Mitochondrien
Zellplasma
Golgi-Apparat

37. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanol
Essigsäure
Pyruvat
Ethanal

Auswertung:
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