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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. NAD+ ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.

2. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Sauerkraut
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Rückgewinnung von NAD+
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP

3. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

1
2
3
4

4. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird FADH2 gebildet.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.

5. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

D-Fructose
D-Glucose
Milchsäure
Ethanol

6. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Pyruvat
D-Glucose
Lactat

7. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

2
40
38
30

8. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Milchsäure
Lactat
Pyruvat
Brenztraubensäure

9. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Kohlenstoffdioxid gebunden.
Energie freigesetzt.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie verbraucht.

10. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Pyruvat
Ethanol
Brenztraubensäure

11. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

12. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Ethanal
Ethanol
Essigsäure

13. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Skelettmuskulatur
Essigsäurebakterien
Milchsäurebakterien
Herzmuskulatur

14. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

2
1
3
4

15. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.

16. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.

17. ATP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.

18. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol

19. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

20. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Pflanzen
Menschen
Alkoholbakterien
Hefen z.B. der Bäckerhefe

21. ADP ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff abgeben kann.

22. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanal
Ethanol
Essigsäure
Pyruvat

23. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form

24. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.

25. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird NADH+H+ gebildet.

26. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.

27. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

28. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Energie verbraucht.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Energie freigesetzt.
Wasserstoff gebildet.

29. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Mitochondrium
Zellkern
Chloroplasten
Zellplasma

30. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Milchsäure
D-Fructose
D-Glucose
Brenztraubensäure

31. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Rückgewinnung von NAD+
Gewinnung von Energie in Form von ATP
Herstellung von Spirituosen
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)

32. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...liegt bei 100%.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.

33. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Hydroxylgruppen gespeichert.

34. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Mitochondrien
Endoplasmatisches Reticulum
Zellplasma
Golgi-Apparat

35. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Lactat
Milchsäure
Brenztraubensäure

36. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird Glucose vollständig abgebaut.

37. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

2
1
38
36

Auswertung:
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