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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

Ethanol
Milchsäure
D-Glucose
D-Fructose

2. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

36
1
38
2

3. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Pyruvat
Ethanol
Lactat

4. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.
Hydroxylgruppen gespeichert.

5. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
...wird FADH2 gebildet.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.

6. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanol
Pyruvat
Ethanal
Essigsäure

7. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...liegt bei 100%.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.

8. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

9. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanal
Essigsäure
Ethanol
Pyruvat

10. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.

11. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol

12. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Zellplasma
Chloroplasten
Mitochondrium
Zellkern

13. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Pyruvat
D-Glucose
Brenztraubensäure

14. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

1
3
4
2

15. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...ist größer als bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.

16. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung

17. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
D-Fructose
Milchsäure
D-Glucose

18. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Energie freigesetzt.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Wasserstoff gebildet.
Energie verbraucht.

19. NAD+ ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.

20. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

21. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Spirituosen
Gewinnung von Energie in Form von ATP
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
Rückgewinnung von NAD+

22. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Herstellung von Sauerkraut
Rückgewinnung von NAD+

23. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Milchsäurebakterien
Essigsäurebakterien
Skelettmuskulatur
Herzmuskulatur

24. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.

25. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Energie freigesetzt.
Energie verbraucht.
Kohlenstoffdioxid gebunden.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.

26. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Milchsäure
Pyruvat
Lactat

27. ATP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Energie aufnehmen und speichern kann.

28. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

2
30
38
40

29. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Menschen
Alkoholbakterien
Pflanzen
Hefen z.B. der Bäckerhefe

30. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Brenztraubensäure
Lactat
Milchsäure

31. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird NADH+H+ gebildet.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.

32. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.

33. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

34. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

2
3
1
4

35. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Golgi-Apparat
Endoplasmatisches Reticulum
Zellplasma
Mitochondrien

36. ADP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.

37. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form

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