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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Essigsäure
Ethanol
Ethanal

2. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird FADH2 gebildet.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

3. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat

4. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Endoplasmatisches Reticulum
Zellplasma
Golgi-Apparat
Mitochondrien

5. ATP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff abgeben kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Energie aufnehmen und speichern kann.

6. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Pyruvat
Brenztraubensäure
D-Glucose

7. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Wasserstoff gebildet.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Energie verbraucht.
Energie freigesetzt.

8. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Kohlenstoffdioxid gebunden.
Energie freigesetzt.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie verbraucht.

9. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Mitochondrium
Chloroplasten
Zellplasma
Zellkern

10. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

11. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Alkoholbakterien
Hefen z.B. der Bäckerhefe
Menschen
Pflanzen

12. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

38
2
40
30

13. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Herstellung von Sauerkraut
Rückgewinnung von NAD+

14. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird NADH+H+ gebildet.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.

15. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.

16. ADP ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen und speichern kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.

17. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form

18. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Spirituosen
Gewinnung von Energie in Form von ATP
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)

19. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

1
36
2
38

20. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Milchsäure
Brenztraubensäure
Lactat

21. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...liegt bei 100%.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.

22. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Ethanol
Lactat
Pyruvat

23. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...liegt bei 100%.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.

24. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

2
1
4
3

25. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Ethanol
Ethanal
Essigsäure

26. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

Milchsäure
D-Fructose
Ethanol
D-Glucose

27. NAD+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.

28. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Brenztraubensäure
Milchsäure
Pyruvat

29. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.

30. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie abgeben kann.

31. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.

32. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Herzmuskulatur
Essigsäurebakterien
Skelettmuskulatur
Milchsäurebakterien

33. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

D-Glucose
D-Fructose
Milchsäure
Brenztraubensäure

34. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

2
1
3
4

35. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Wasserstoffatome gespeichert.
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Hydroxylgruppen gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.

36. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

37. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.

Auswertung:
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