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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Ethanol
Brenztraubensäure
Pyruvat

2. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Aldehydgruppen gespeichert.
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Hydroxylgruppen gespeichert.

3. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

4. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Menschen
Alkoholbakterien
Pflanzen
Hefen z.B. der Bäckerhefe

5. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist größer als bei der Zellatmung.

6. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.

7. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Gewinnung von Energie in Form von ATP
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Spirituosen

8. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Skelettmuskulatur
Essigsäurebakterien
Milchsäurebakterien
Herzmuskulatur

9. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

10. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

Ethanol
D-Fructose
D-Glucose
Milchsäure

11. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Energie verbraucht.
Wasserstoff gebildet.
Energie freigesetzt.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.

12. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.

13. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

3
4
2
1

14. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat

15. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Brenztraubensäure
Milchsäure
Pyruvat

16. ATP ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.

17. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

40
2
30
38

18. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.

19. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Energie verbraucht.
Kohlenstoffdioxid gebunden.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie freigesetzt.

20. NAD+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

21. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.

22. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...liegt bei 100%.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.

23. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Zellkern
Mitochondrium
Zellplasma
Chloroplasten

24. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Rückgewinnung von NAD+
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Herstellung von Sauerkraut
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)

25. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird NADH+H+ gebildet.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.

26. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

D-Fructose
Brenztraubensäure
Milchsäure
D-Glucose

27. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

38
2
1
36

28. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.

29. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
...wird FADH2 gebildet.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

30. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

4
3
1
2

31. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Essigsäure
Pyruvat
Ethanol
Ethanal

32. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Lactat
Pyruvat
Milchsäure

33. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Endoplasmatisches Reticulum
Zellplasma
Golgi-Apparat
Mitochondrien

34. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

35. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanal
Essigsäure
Pyruvat
Ethanol

36. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Brenztraubensäure
D-Glucose
Pyruvat

37. ADP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.

Auswertung:
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