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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

2. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat

3. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Pyruvat
Brenztraubensäure
D-Glucose

4. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Milchsäure
D-Glucose
D-Fructose
Brenztraubensäure

5. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Spirituosen
Gewinnung von Energie in Form von ATP
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)

6. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

7. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Milchsäure
Lactat
Pyruvat
Brenztraubensäure

8. NAD+ ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

9. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Brenztraubensäure
Pyruvat
Milchsäure

10. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanol
Pyruvat
Essigsäure
Ethanal

11. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Zellplasma
Chloroplasten
Zellkern
Mitochondrium

12. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird Glucose unvollständig oxidiert.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird FADH2 gebildet.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

13. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.

14. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Milchsäurebakterien
Essigsäurebakterien
Herzmuskulatur
Skelettmuskulatur

15. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.

16. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.

17. ADP ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen und speichern kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff abgeben kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.

18. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Kohlenstoffdioxid gebunden.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie verbraucht.
Energie freigesetzt.

19. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Energie freigesetzt.
Wasserstoff gebildet.
Energie verbraucht.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.

20. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.

21. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Pflanzen
Hefen z.B. der Bäckerhefe
Alkoholbakterien
Menschen

22. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Endoplasmatisches Reticulum
Mitochondrien
Zellplasma
Golgi-Apparat

23. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.

24. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Essigsäure
Ethanol
Ethanal

25. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

1
2
36
38

26. ATP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff abgeben kann.

27. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form

28. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Hydroxylgruppen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.

29. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

D-Fructose
Milchsäure
D-Glucose
Ethanol

30. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Rückgewinnung von NAD+
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Herstellung von Sauerkraut

31. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanol
Pyruvat
Lactat
Brenztraubensäure

32. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

3
4
1
2

33. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird NADH+H+ gebildet.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.

34. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Glucose vollständig oxidiert.

35. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

38
30
2
40

36. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

4
1
3
2

37. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

Auswertung:
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