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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Pyruvat
Lactat
Ethanol

2. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol

3. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

3
2
4
1

4. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Essigsäure
Ethanal
Ethanol
Pyruvat

5. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Energie verbraucht.
Wasserstoff gebildet.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Energie freigesetzt.

6. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

D-Glucose
Milchsäure
Ethanol
D-Fructose

7. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

8. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Brenztraubensäure
Milchsäure
Pyruvat

9. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.

10. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Mitochondrium
Chloroplasten
Zellkern
Zellplasma

11. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Milchsäure
Lactat
Brenztraubensäure
Pyruvat

12. ADP ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff abgeben kann.

13. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

4
1
3
2

14. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird FADH2 gebildet.

15. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird NADH+H+ gebildet.

16. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

17. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

30
38
40
2

18. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie verbraucht.
Kohlenstoffdioxid gebunden.
Energie freigesetzt.

19. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Alkoholbakterien
Menschen
Pflanzen
Hefen z.B. der Bäckerhefe

20. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Hydroxylgruppen gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Phosphodiesterbindungen gespeichert.

21. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.

22. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.

23. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Rückgewinnung von NAD+
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Herstellung von Sauerkraut
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)

24. NAD+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.

25. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Milchsäurebakterien
Skelettmuskulatur
Herzmuskulatur
Essigsäurebakterien

26. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
Herstellung von Spirituosen
Gewinnung von Energie in Form von ATP

27. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
...wird Glucose vollständig abgebaut.

28. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.

29. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Brenztraubensäure
Pyruvat
D-Glucose

30. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Golgi-Apparat
Mitochondrien
Zellplasma
Endoplasmatisches Reticulum

31. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

38
2
1
36

32. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.

33. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanal
Ethanol
Pyruvat
Essigsäure

34. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

D-Fructose
Brenztraubensäure
D-Glucose
Milchsäure

35. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.

36. ATP ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff abgeben kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.

37. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form

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