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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.

2. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Golgi-Apparat
Zellplasma
Mitochondrien
Endoplasmatisches Reticulum

3. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Pyruvat
Milchsäure
Brenztraubensäure

4. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird FADH2 gebildet.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.

5. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
Pyruvat
Lactat
Milchsäure

6. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.

7. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Ethanol
Brenztraubensäure
Lactat

8. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

1
2
4
3

9. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form

10. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.

11. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Chloroplasten
Zellplasma
Mitochondrium
Zellkern

12. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Energie freigesetzt.
Energie verbraucht.
Wasserstoff gebildet.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.

13. ADP ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff abgeben kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.

14. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird NADH+H+ gebildet.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

15. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

D-Glucose
Milchsäure
Brenztraubensäure
D-Fructose

16. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.

17. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Alkoholbakterien
Menschen
Hefen z.B. der Bäckerhefe
Pflanzen

18. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

19. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

20. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

38
1
2
36

21. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Milchsäurebakterien
Skelettmuskulatur
Essigsäurebakterien
Herzmuskulatur

22. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Essigsäure
Pyruvat
Ethanal
Ethanol

23. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

Ethanol
D-Fructose
Milchsäure
D-Glucose

24. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Aldehydgruppen gespeichert.
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Hydroxylgruppen gespeichert.

25. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

3
2
4
1

26. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Spirituosen
Gewinnung von Energie in Form von ATP
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)

27. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...liegt bei 100%.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.

28. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form

29. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanol
Ethanal
Essigsäure
Pyruvat

30. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Energie verbraucht.
Kohlenstoffdioxid gebunden.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie freigesetzt.

31. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

2
38
40
30

32. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat

33. NAD+ ist ein Stoff, der...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

34. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Herstellung von Sauerkraut

35. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.

36. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

D-Glucose
Brenztraubensäure
Lactat
Pyruvat

37. ATP ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Wasserstoff aufnehmen kann.

Auswertung:
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