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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Brenztraubensäure
D-Glucose
Lactat
Pyruvat

2. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Zellkern
Zellplasma
Mitochondrium
Chloroplasten

3. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

D-Fructose
D-Glucose
Ethanol
Milchsäure

4. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

38
2
1
36

5. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

1
2
4
3

6. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanal
Pyruvat
Ethanol
Essigsäure

7. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Wasserstoffatome gespeichert.
Hydroxylgruppen gespeichert.
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.

8. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Brenztraubensäure
Lactat
Milchsäure

9. ATP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff abgeben kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Energie aufnehmen und speichern kann.

10. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Herzmuskulatur
Essigsäurebakterien
Milchsäurebakterien
Skelettmuskulatur

11. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form

12. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form

13. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Pflanzen
Menschen
Alkoholbakterien
Hefen z.B. der Bäckerhefe

14. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol

15. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Ethanol
Brenztraubensäure
Lactat

16. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.

17. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Milchsäure
Brenztraubensäure
Lactat
Pyruvat

18. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

19. ADP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie aufnehmen und speichern kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.

20. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Essigsäure
Ethanol
Ethanal

21. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

4
2
3
1

22. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

D-Glucose
D-Fructose
Milchsäure
Brenztraubensäure

23. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

38
40
2
30

24. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Endoplasmatisches Reticulum
Zellplasma
Golgi-Apparat
Mitochondrien

25. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.

26. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.

27. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
...liegt bei 100%.

28. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird FADH2 gebildet.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.

29. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Energie verbraucht.
Wasserstoff gebildet.
Energie freigesetzt.

30. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
...wird NADH+H+ gebildet.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

31. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Kohlenstoffdioxid gebunden.
Energie freigesetzt.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Energie verbraucht.

32. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Sauerkraut

33. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Gewinnung von Energie in Form von ATP
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
Herstellung von Spirituosen

34. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.

35. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.

36. NAD+ ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.

37. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.

Auswertung:
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