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Stoffwechsel Sek II Teil III
Aufgabe:
Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Alkoholbakterien
b
Menschen
c
Pflanzen
d
Hefen z.B. der Bäckerhefe
2. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.
a
Skelettmuskulatur
b
Essigsäurebakterien
c
Milchsäurebakterien
d
Herzmuskulatur
3. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...
a
Hydroxylgruppen gespeichert.
b
Aldehydgruppen gespeichert.
c
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
d
Wasserstoffatome gespeichert.
4. NAD
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
5. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
2
b
36
c
38
d
1
6. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Lactat
c
D-Glucose
d
Brenztraubensäure
7. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...
a
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
b
...wird FADH
2
gebildet.
c
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
d
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
8. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Ethanal
c
Ethanol
d
Essigsäure
9. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...
a
...ist größer als bei der Zellatmung.
b
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
c
...liegt bei 100%.
d
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
10. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
b
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
c
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
11. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.
a
30
b
38
c
2
d
40
12. ADP ist ein Stoff, der...
a
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
b
Wasserstoff abgeben kann.
c
Energie aufnehmen und speichern kann.
d
Wasserstoff aufnehmen kann.
13. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...
a
Energie verbraucht.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
c
Energie freigesetzt.
d
Kohlenstoffdioxid gebunden.
14. ATP ist ein Stoff, der...
a
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
b
Energie aufnehmen und speichern kann.
c
Wasserstoff aufnehmen kann.
d
Wasserstoff abgeben kann.
15. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...
a
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
b
Energie freigesetzt.
c
Energie verbraucht.
d
Wasserstoff gebildet.
16. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.
a
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
b
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
c
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
d
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
17. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.
a
2
b
4
c
3
d
1
18. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
b
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
c
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
d
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
19. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...
a
...wird Glucose vollständig oxidiert.
b
...wird Glucose vollständig abgebaut.
c
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
d
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
20. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...
a
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
b
...ist größer als bei der Zellatmung.
c
...liegt bei 100%.
d
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
21. NADH+H
+
ist ein Stoff, der...
a
Energie abgeben kann.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
c
Energie aufnehmen kann.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
22. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Ethanol
b
Brenztraubensäure
c
Pyruvat
d
Lactat
23. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.
a
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
b
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
c
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
d
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
24. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.
a
Mitochondrium
b
Zellkern
c
Chloroplasten
d
Zellplasma
25. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Brenztraubensäure
b
D-Glucose
c
D-Fructose
d
Milchsäure
26. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Milchsäure
b
Pyruvat
c
Lactat
d
Brenztraubensäure
27. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.
a
Rückgewinnung von NAD
+
b
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
c
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
d
Herstellung von Sauerkraut
28. NADH+H
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
29. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
1
b
4
c
3
d
2
30. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...
a
Milchsäure
b
D-Glucose
c
D-Fructose
d
Ethanol
31. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Mitochondrien
b
Endoplasmatisches Reticulum
c
Golgi-Apparat
d
Zellplasma
32. NAD
+
ist ein Stoff, der...
a
Energie aufnehmen kann.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
c
Energie abgeben kann.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
33. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Milchsäure
b
Pyruvat
c
Brenztraubensäure
d
Lactat
34. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.
a
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
b
Rückgewinnung von NAD
+
c
Herstellung von Spirituosen
d
Gewinnung von Energie in Form von ATP
35. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Ethanol
b
Essigsäure
c
Pyruvat
d
Ethanal
36. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.
a
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
b
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
c
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
d
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD
+
zurückgewonnen.
37. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...
a
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
b
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
c
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
d
...wird NADH+H
+
gebildet.
Auswertung:
FERTIG! Alle Fragen wurden beantwortet,
die Seite kann verlassen werden.
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