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Stoffwechsel Sek II Teil III

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanol
Essigsäure
Pyruvat
Ethanal

2. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...

...liegt bei 100%.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.

3. NAD+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form

4. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...

Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
Kohlenstoffdioxid gebunden.
Energie verbraucht.
Energie freigesetzt.

5. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...

...liegt bei 100%.
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
...ist größer als bei der Zellatmung.
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.

6. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.

7. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.

Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD+ zurückgewonnen.
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.

8. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Ethanol
Ethanal
Essigsäure
Pyruvat

9. ADP ist ein Stoff, der...

Wasserstoff aufnehmen kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff abgeben kann.

10. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Pyruvat
Milchsäure
Brenztraubensäure

11. NADH+H+ ist die Abkürzung für...

Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form

12. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.

Essigsäurebakterien
Herzmuskulatur
Milchsäurebakterien
Skelettmuskulatur

13. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Pyruvat
Brenztraubensäure
D-Glucose

14. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

D-Fructose
Brenztraubensäure
D-Glucose
Milchsäure

15. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...

Phosphodiesterbindungen gespeichert.
Hydroxylgruppen gespeichert.
Wasserstoffatome gespeichert.
Aldehydgruppen gespeichert.

16. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.

Zellkern
Mitochondrium
Zellplasma
Chloroplasten

17. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...

Energie freigesetzt.
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
Energie verbraucht.
Wasserstoff gebildet.

18. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...

Milchsäure
D-Fructose
D-Glucose
Ethanol

19. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.

2
3
4
1

20. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.

1
36
38
2

21. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.

Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure

22. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...

...wird Glucose unvollständig abgebaut.
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird NADH+H+ gebildet.

23. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.

Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol

24. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Pyruvat
Lactat
Brenztraubensäure
Ethanol

25. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...

...wird kein Sauerstoff verbraucht.
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
...wird FADH2 gebildet.
...wird Glucose unvollständig abgebaut.

26. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.

Hefen z.B. der Bäckerhefe
Pflanzen
Alkoholbakterien
Menschen

27. ATP ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen und speichern kann.
Wasserstoff aufnehmen kann.
Wasserstoff abgeben kann.
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.

28. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.

Lactat
Pyruvat
Brenztraubensäure
Milchsäure

29. NADH+H+ ist ein Stoff, der...

Energie abgeben kann.
Energie aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.

30. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.

Gewinnung von Energie in Form von ATP
Herstellung von Spirituosen
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
Rückgewinnung von NAD+

31. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.

Herstellung von Sauerkraut
Rückgewinnung von NAD+
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP

32. NAD+ ist ein Stoff, der...

Energie aufnehmen kann.
Energie abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.

33. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...

Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.

34. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.

3
1
4
2

35. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...

...wird Glucose vollständig abgebaut.
...wird Glucose vollständig oxidiert.
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
...wird kein Sauerstoff verbraucht.

36. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.

Mitochondrien
Endoplasmatisches Reticulum
Golgi-Apparat
Zellplasma

37. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.

2
40
38
30

Auswertung:
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