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Stoffwechsel Sek II Teil III
Aufgabe:
Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Brenztraubensäure
b
Pyruvat
c
Lactat
d
Ethanol
2. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Essigsäure
b
Ethanal
c
Ethanol
d
Pyruvat
3. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Essigsäure
b
Pyruvat
c
Ethanal
d
Ethanol
4. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...
a
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
b
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
c
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
d
...wird FADH
2
gebildet.
5. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...
a
...ist größer als bei der Zellatmung.
b
...liegt bei 100%.
c
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
d
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
6. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Menschen
b
Pflanzen
c
Alkoholbakterien
d
Hefen z.B. der Bäckerhefe
7. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.
a
Gewinnung von Energie in Form von ATP
b
Herstellung von Spirituosen
c
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
d
Rückgewinnung von NAD
+
8. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.
a
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
b
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
c
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
d
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
9. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Lactat
b
Milchsäure
c
Brenztraubensäure
d
Pyruvat
10. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.
a
Skelettmuskulatur
b
Herzmuskulatur
c
Milchsäurebakterien
d
Essigsäurebakterien
11. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.
a
2
b
40
c
38
d
30
12. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
D-Glucose
b
Milchsäure
c
Brenztraubensäure
d
D-Fructose
13. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.
a
2
b
1
c
3
d
4
14. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.
a
Mitochondrium
b
Zellplasma
c
Chloroplasten
d
Zellkern
15. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...
a
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
b
Energie freigesetzt.
c
Energie verbraucht.
d
Kohlenstoffdioxid gebunden.
16. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...
a
Wasserstoffatome gespeichert.
b
Aldehydgruppen gespeichert.
c
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
d
Hydroxylgruppen gespeichert.
17. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.
a
Rückgewinnung von NAD
+
b
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
c
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
d
Herstellung von Sauerkraut
18. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...
a
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
b
...wird Glucose vollständig abgebaut.
c
...wird Glucose vollständig oxidiert.
d
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
19. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
b
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
c
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
d
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
20. NAD
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
21. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.
a
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
b
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD
+
zurückgewonnen.
c
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
d
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
22. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...
a
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
b
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
c
...liegt bei 100%.
d
...ist größer als bei der Zellatmung.
23. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
D-Glucose
b
Pyruvat
c
Lactat
d
Brenztraubensäure
24. ATP ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff abgeben kann.
b
Energie aufnehmen und speichern kann.
c
Wasserstoff aufnehmen kann.
d
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
25. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Brenztraubensäure
c
Lactat
d
Milchsäure
26. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...
a
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
b
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
c
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
d
...wird NADH+H
+
gebildet.
27. NAD
+
ist ein Stoff, der...
a
Energie abgeben kann.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
d
Energie aufnehmen kann.
28. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.
a
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
b
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
c
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
d
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
29. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...
a
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
b
Energie freigesetzt.
c
Wasserstoff gebildet.
d
Energie verbraucht.
30. ADP ist ein Stoff, der...
a
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
b
Wasserstoff abgeben kann.
c
Wasserstoff aufnehmen kann.
d
Energie aufnehmen und speichern kann.
31. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...
a
D-Glucose
b
Milchsäure
c
D-Fructose
d
Ethanol
32. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
b
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
d
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
33. NADH+H
+
ist ein Stoff, der...
a
Energie aufnehmen kann.
b
Energie abgeben kann.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
34. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
4
b
2
c
3
d
1
35. NADH+H
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
36. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
38
b
2
c
36
d
1
37. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Mitochondrien
b
Zellplasma
c
Golgi-Apparat
d
Endoplasmatisches Reticulum
Auswertung:
FERTIG! Alle Fragen wurden beantwortet,
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