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Stoffwechsel Sek II Teil III
Aufgabe:
Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Endoplasmatisches Reticulum
b
Mitochondrien
c
Golgi-Apparat
d
Zellplasma
2. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.
a
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
b
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
c
Herstellung von Sauerkraut
d
Rückgewinnung von NAD
+
3. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.
a
Zellplasma
b
Mitochondrium
c
Zellkern
d
Chloroplasten
4. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
b
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
c
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
d
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
5. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.
a
Milchsäurebakterien
b
Essigsäurebakterien
c
Herzmuskulatur
d
Skelettmuskulatur
6. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Brenztraubensäure
b
D-Glucose
c
D-Fructose
d
Milchsäure
7. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Ethanol
b
Pyruvat
c
Essigsäure
d
Ethanal
8. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
3
b
4
c
2
d
1
9. ADP ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff abgeben kann.
b
Energie aufnehmen und speichern kann.
c
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
d
Wasserstoff aufnehmen kann.
10. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.
a
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
b
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
c
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
d
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
11. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...
a
Wasserstoff gebildet.
b
Energie freigesetzt.
c
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
d
Energie verbraucht.
12. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...
a
...wird Glucose vollständig abgebaut.
b
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
c
...wird Glucose vollständig oxidiert.
d
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
13. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Menschen
b
Pflanzen
c
Alkoholbakterien
d
Hefen z.B. der Bäckerhefe
14. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.
a
Gewinnung von Energie in Form von ATP
b
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
c
Rückgewinnung von NAD
+
d
Herstellung von Spirituosen
15. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...
a
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
b
Energie freigesetzt.
c
Energie verbraucht.
d
Kohlenstoffdioxid gebunden.
16. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...
a
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
b
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
c
...wird FADH
2
gebildet.
d
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
17. NADH+H
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
18. ATP ist ein Stoff, der...
a
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
b
Wasserstoff abgeben kann.
c
Wasserstoff aufnehmen kann.
d
Energie aufnehmen und speichern kann.
19. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.
a
4
b
3
c
2
d
1
20. NAD
+
ist ein Stoff, der...
a
Energie aufnehmen kann.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
c
Energie abgeben kann.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
21. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Lactat
c
Brenztraubensäure
d
D-Glucose
22. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Lactat
b
Milchsäure
c
Pyruvat
d
Brenztraubensäure
23. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.
a
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
b
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
c
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD
+
zurückgewonnen.
d
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
24. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.
a
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
b
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
c
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
d
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
25. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Lactat
b
Ethanol
c
Brenztraubensäure
d
Pyruvat
26. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...
a
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
b
...wird NADH+H
+
gebildet.
c
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
d
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
27. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...
a
Milchsäure
b
Ethanol
c
D-Glucose
d
D-Fructose
28. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
38
b
2
c
36
d
1
29. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
c
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
d
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
30. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...
a
...liegt bei 100%.
b
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
c
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
d
...ist größer als bei der Zellatmung.
31. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...
a
Aldehydgruppen gespeichert.
b
Wasserstoffatome gespeichert.
c
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
d
Hydroxylgruppen gespeichert.
32. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Milchsäure
b
Brenztraubensäure
c
Lactat
d
Pyruvat
33. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...
a
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
b
...ist größer als bei der Zellatmung.
c
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
d
...liegt bei 100%.
34. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Ethanol
b
Essigsäure
c
Pyruvat
d
Ethanal
35. NADH+H
+
ist ein Stoff, der...
a
Energie abgeben kann.
b
Energie aufnehmen kann.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
36. NAD
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
37. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.
a
40
b
38
c
30
d
2
Auswertung:
FERTIG! Alle Fragen wurden beantwortet,
die Seite kann verlassen werden.
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