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Stoffwechsel Sek II Teil III
Aufgabe:
Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Ethanal
c
Ethanol
d
Essigsäure
2. Gib an, in welchen Lebewesen die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Pflanzen
b
Menschen
c
Hefen z.B. der Bäckerhefe
d
Alkoholbakterien
3. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
D-Fructose
b
D-Glucose
c
Milchsäure
d
Brenztraubensäure
4. Kreuze an, in welchem Bereich die Milchsäuregärung KEINE Rolle spielt.
a
Herstellung von Spirituosen
b
Rückgewinnung von NAD
+
c
Gewinnung von Energie in Form von ATP
d
Herstellung von Milchprodukten (Joghurt, Quark, Kefir, Käse)
5. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Brenztraubensäure
b
Lactat
c
Pyruvat
d
D-Glucose
6. Gib an, in welchem Zellbestandteil die alkoholische Gärung stattfindet.
a
Mitochondrien
b
Zellplasma
c
Golgi-Apparat
d
Endoplasmatisches Reticulum
7. Gib an wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der Zellatmung gewonnen werden.
a
30
b
38
c
2
d
40
8. Der Wirkungsgrad n bei der Milchsäuregärung...
a
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
b
...liegt bei 100%.
c
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
d
...ist größer als bei der Zellatmung.
9. ATP ist ein Stoff, der...
a
Energie aufnehmen und speichern kann.
b
Wasserstoff aufnehmen kann.
c
Wasserstoff abgeben kann.
d
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
10. Der Wirkungsgrad bei der alkoholischen Gärung...
a
...liegt bei 100%.
b
...ist kleiner als bei der Zellatmung.
c
...ist genauso groß wie bei der Zellatmung.
d
...ist größer als bei der Zellatmung.
11. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Zellatmung...
a
...wird Kohlenstoffdioxid gebildet.
b
...wird Glucose vollständig abgebaut.
c
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
d
...wird Glucose vollständig oxidiert.
12. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der alkoholischen Gärung...
a
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
b
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
c
...wird NADH+H
+
gebildet.
d
...wird Traubenzucker unvollständig oxidiert.
13. Die oxidierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
b
Phosphatgruppen aus ATP abspalten.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen.
d
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
14. Bei der Spaltung von ATP in ADP und eine Phosphatgruppe wird...
a
Wasserstoff gebildet.
b
Energie freigesetzt.
c
Energie verbraucht.
d
Kohlenstoffdioxid freigesetzt.
15. ADP ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff abgeben kann.
b
Wasserstoff aufnehmen kann.
c
Energie aufnehmen und speichern kann.
d
Energie abgeben kann und damit energieverbrauchende Reaktionen ermöglicht.
16. NADH+H
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
17. Kreuze an, in welchem Bereich die alkoholische Gärung KEINE Rolle spielt.
a
Herstellung von Spirituosen (Wein, Bier...)
b
Herstellung von Sauerkraut
c
Energiegewinnung in Form der Energiewährung ATP
d
Rückgewinnung von NAD
+
18. Die reduzierte Form von Nicotinamidadenindinucleotid kann...
a
gebundenen Wasserstoff auf andere Moleküle übertragen.
b
Methylgruppen auf andere Moleküle übertragen.
c
Phosphatgruppen auf ADP übertragen.
d
gebundenen Sauerstoff auf andere Moleküle übertragen.
19. NAD
+
ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
b
Energie aufnehmen kann.
c
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
d
Energie abgeben kann.
20. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der Milchsäuregärung an.
a
Glykolyse - Decarboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
b
Glykolyse - Carboxylierung - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
c
Glykolyse - Reduktion von Brenztraubensäure zu Milchsäure
d
Glykolyse - oxidative Decarboxylierung - Citrat-Cyclus - oxidative Phosphorylierung
21. Gib die richtige Reihenfolge der Teilschritte bei der alkoholischen Gärung an.
a
Glykolyse - Decarboxylierung von Pyruvat - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
b
Glykolyse - Citrat-Cyclus - Reduktion von Ethanal zu Ethanol
c
Glykolyse - Reduktion von Ethanal zu Ethanol - Decarboxylierung von Pyruvat
d
Decarboxylierung von Glucose - Glykolyse - Reduktion von Pyruvat
22. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Pyruvat
b
Brenztraubensäure
c
Lactat
d
Milchsäure
23. Gib an, in welchem Zellbestandteil die Milchsäuregärung stattfindet.
a
Mitochondrium
b
Zellkern
c
Chloroplasten
d
Zellplasma
24. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen Gärung gewonnen werden.
a
4
b
2
c
3
d
1
25. Kreuze die Aussage an, die NICHT korrekt ist. Bei der Milchsäuregärung...
a
...wird Glucose unvollständig abgebaut.
b
...wird FADH
2
gebildet.
c
...wird kein Sauerstoff verbraucht.
d
...wird Glucose unvollständig oxidiert.
26. Bei der Bildung von ATP aus ADP und einer Phosphatgruppe wird...
a
Energie verbraucht.
b
Wasserstoff in Form von Elektronen und Protonen gebunden.
c
Kohlenstoffdioxid gebunden.
d
Energie freigesetzt.
27. NADH+H
+
ist ein Stoff, der...
a
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen aufnehmen kann.
b
Energie aufnehmen kann.
c
Energie abgeben kann.
d
Wasserstoff in Form von Elektronen und Wasserstoffionen abgeben kann.
28. NAD
+
ist die Abkürzung für...
a
Nicotinamidadenindinucleotid - reduzierte Form
b
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - oxidierte Form
c
Nicotinamidadenindinucleotid - oxidierte Form
d
Nicotinamidadenindinucleotidphosphat - reduzierte Form
29. Gib an, wieviel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
4
b
2
c
3
d
1
30. Gib an, wievel Moleküle ATP pro Molekül Glucose bei der alkoholischen und Milchsäuregärung gewonnen werden.
a
36
b
38
c
2
d
1
31. Ausgangsstoff bei der Glykolyse, der Milchsäure- und alkoholischen Gärung ist...
a
Ethanol
b
Milchsäure
c
D-Fructose
d
D-Glucose
32. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Ethanal
b
Ethanol
c
Essigsäure
d
Pyruvat
33. Kreuze die Antwort an, die NICHT korrekt ist.
a
Alkoholische und Milchsäuregärung finden unter anaeroben Bedingungen statt.
b
Bei der alkoholischen und Milchsäuregärung wird NAD
+
zurückgewonnen.
c
Alkoholische und Milchsäuregärung haben einen geringeren Wirkungsgrad als die Zellatmung.
d
Alkoholische und Milchsäuregärungen finden nur in Bakterien statt.
34. Gib an, in welchen Zellen / Geweben / Organismen die Milchsäuregärung NICHT stattfindet.
a
Essigsäurebakterien
b
Milchsäurebakterien
c
Herzmuskulatur
d
Skelettmuskulatur
35. Die Energie im ATP ist in Form energiereicher...
a
Aldehydgruppen gespeichert.
b
Hydroxylgruppen gespeichert.
c
Wasserstoffatome gespeichert.
d
Phosphodiesterbindungen gespeichert.
36. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Brenztraubensäure
b
Pyruvat
c
Lactat
d
Ethanol
37. Geben Sie an, welches organische Molekül dargestellt ist.
a
Milchsäure
b
Brenztraubensäure
c
Lactat
d
Pyruvat
Auswertung:
FERTIG! Alle Fragen wurden beantwortet,
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