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Kohlenhydrate

Aufgabe: Klicke bei jeder Frage die richtigen Lösungen an, es können mehrere sein.
Überprüfe danach die Eingaben.
1. Disaccharid könnte man übersetzen mit dem Begriff...

Zweifachzucker.
Glycerin
Einfachzucker.
Vielfachzucker.

2. Polysaccharid könnte man übersetzen mit dem Begriff...

Einfachzucker.
Aminosäuren.
Zweifachzucker.
Vielfachzucker.

3. Gib den Namen des dargestellten Zuckers an.

D-Fructose
L-Glucose
D-Glucose
D-Galactose

4. Gib den Namen der dargestellten funktionellen Gruppe an.

Ester-Gruppe
Aldehyd-Gruppe
Carboxyl-Gruppe
Hydroxyl-Gruppe

5. Gib den Namen der dargestellten funktionellen Gruppe an.

Aldehyd-Gruppe
Carboxyl-Gruppe
Keto-Gruppe
Hydroxyl-Gruppe

6. Monosaccharide könnte man übersetzen mit dem Begriff...

Zweifachzucker.
Vielfachzucker.
Einfachzucker.
Fettsäure.

7. Gib den Namen der dargestellten funktionellen Gruppe an.

Hydroxyl-Gruppe
Carboxyl-Gruppe
Aldehyd-Gruppe
Keto-Gruppe

8. Kohlenhydrate sind organische Stoffe, die aus...

Einfachzuckern bestehen.
Glycerin bestehen.
Aminosäuren bestehen.
Fettsäuren bestehen.

9. Kohlenhydrate können eingeteilt werden in...

Mono-, Di- und Polysaccharide.
Dipeptide, Polypeptide und Proteine.
Proteinogene und nichtproteinogene Zucker.
Gesättigte und ungesättigte Kohlenhydrate.

Auswertung:
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